Que faites-vous si vous vous détendez avec de grands amis et sirotant du vin dans leur belle salle de dégustation à Napa Valley? Si vous êtes Thomas Arvid, vous capturez le moment avec un chef-d'œuvre d'huile sur toile. Tout en présentant le portefeuille de vins de Salvestrin dans des détails exquis, Arvid nous offre une vue subreptice dans la salle de dégustation elle-même. Pris dans les réflexions des bouteilles, nous avons un coup d'œil dans le cadre de la peinture et nous nous retrouvons pris dans l'architecture de la pièce, oubliant jusqu'à ce que nous repartions que nous regardons réellement la surface de la bouteille.
Arvid se retrouve souvent sur «Napa Time» et considère Napa sa maison loin de chez elle. Au cours des 25 dernières années, il a développé des amitiés dans la vallée et a noué des relations si étroites qu'ils se considèrent comme une famille. Pas surprenant étant donné les parallèles entre la culture de Napa et les cultures à Maui et en Géorgie, ses deux autres «maisons». Tous les trois se déroulent dans une base de la communauté, de l'hospitalité et de l'authenticité: Aloha à son meilleur.